
El pan es mucho más que un alimento básico. Es historia, cultura y tradición. Desde tiempos inmemoriales, ha acompañado a la humanidad como símbolo de sustento y vida.Pero en la actualidad, el pan que encontramos en nuestro entorno más inmediato dista mucho de aquel que nuestros ancestros horneaban con esmero y cariño.